Anda sedang mencari panduan resep soto banjar kuah susu yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto banjar kuah susu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto banjar kuah susu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar kuah susu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto banjar kuah susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto banjar kuah susu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto banjar kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Banjar Kuah Susu menggunakan 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Banjar Kuah Susu:
- Siapkan 1 ekor ayam ras (harusnya ayam kampung)
- Ambil 200 ml susu uht
- Siapkan 1800 ml air
- Gunakan 1.5 sdm garam (sesuaikan)
- Siapkan 1 sdm gula pasir (sesuaikan)
- Gunakan 2 sdm margarine (menumis)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt lada butir
- Siapkan 1/3 sdm adas
- Gunakan 1/2 butir pala
- Gunakan 8 bh kapulaga
- Gunakan Bumbu yang lain
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Ambil 7 bh cengkih
- Ambil 4 bh bunga lawang/pekak
- Gunakan Pelengkap soto
- Gunakan 1 bks sohun (rendam air panas sebentar)
- Ambil 1 bh wortel (iris bulat)
- Ambil 1 bh wortel (pot. Kotak)
- Ambil 5 tangkai daun bawang
- Gunakan 1 bks kecil bawang goreng
- Siapkan 20 bh perkedel kentang
- Ambil 5 bh telur rebus (potong dua)
- Siapkan Lontong/ketupat
- Gunakan Sambal soto
- Siapkan Jeruk nipis/jeruk sambal
Cara menyiapkan Soto Banjar Kuah Susu:
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya.
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya dengan margarine. Masukkan potongan ayam aduk-aduk dalam wajan.
- Tuang dalam air di panci yang nantinya akan menjadi kuah soto. Beberapa saat kemudian masukkan potongan kentang, lalu irisan wortel. Biarkan empuk tambahkan garam dan gula pasir koreksi rasa. Angkat ayamnya.
- Suwir-suwir ayam sisihkan.
- Tambahkan susu uht pada kuah soto tadi biarkan hingga mendidih dengan api sedang sambil diaduk. Koreksi rasa. Siapkan piring/mangkuk beri lontong/ketupat, tambahkan sohun, kentang dan wortel. Beri suwiran ayam diatasnya. Tambahkan perkedel kentang, taburan daun bawang dan bawang goreng. Dinikmati bersama jeruk nipis/sambal, sambal soto juga kecap manis jika suka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Banjar Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto banjar kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
