Sedang mencari inspirasi resep soto banjar sederhana | daging ayam cincang, tanpa susu yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto banjar sederhana | daging ayam cincang, tanpa susu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto banjar sederhana | daging ayam cincang, tanpa susu
daging ayam cincang, tanpa susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto banjar sederhana
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan SOTO BANJAR SEDERHANA | Daging Ayam Cincang, Tanpa Susu:
- Ambil 300 gram daging ayam cincang/giling
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 1 bungkus makaroni, rebus
- Sediakan 1 buah wortel, potong bulat, rebus
- Ambil 2 liter air
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 10 buah bawang merah
- Gunakan 10 buah bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan 4 butir telur ayam/bebek, rebus
- Gunakan 1 bungkus soun, rendam air dan gunting pendek
- Ambil Perkedel kentang (resep menyusul)
- Ambil 2 batang seledri, iris halus
- Ambil Secukupnya bawang merah goreng
- Gunakan Sambel soto
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Lontong/nasi putih
Cara menyiapkan SOTO BANJAR SEDERHANA | Daging Ayam Cincang, Tanpa Susu:
- Blender atau haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe. Tumis bumbu halus bersama cengkeh dan kayu manis dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
- Masukkan daging ayam cincang dalam tumisan bumbu. Aduk rata. Tunggu hingga berubah warna.
- Masukkan tumisan daging ayam cincang dalam panci yang telah diisi air. Masak dengan api kecil agar kaldu ayam keluar dengan sempurna. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan kocokan telur dalam kuah. Aduk hingga berserabut.
- Masukkan kaldu bubuk, merica, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Tata soun, makaroni, wortel, lontong, perkedel kentang dan telur rebus dalam mangkok. Taburi dengan irisan seledri dan bawang merah goreng. Sajikan dengan jeruk nipis dan sambel. Kebetulan mamake tidak ada lontong jadi sotonya dinikmati bersama nasi putih.
daging ayam cincang, tanpa susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
