Lagi mencari inspirasi resep soto banjar yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar menggunakan 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Banjar:
- Gunakan Bahan:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 1500 ml air
- Sediakan 400 gr krimer bubuk
- Sediakan 1 buah wortel(potong sesuai selera)
- Ambil 1 buah kentang(potong sesuai selera)
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Ambil Bumbu Cemplung:
- Sediakan 10 btr kapulaga
- Ambil 4 buah bunga lawang
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Sediakan 6 btr cengkeh
- Gunakan 2 bh kenari
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt ladabubuk
- Ambil 1/4 btr pala(parut)
- Ambil 1 sdt adas dan kas kas(sangrai)
- Sediakan 2 lmbr geganti(rendam pakai air)
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Lontong
- Gunakan Telur rebus
- Gunakan Sambal
- Siapkan Soun rebus
- Gunakan Perkedel kentang
- Sediakan Daun bawang seledri jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Banjar:
- Siapkan bahan-bahan
- Sangrai kaskas dan adas lalu haluskan dngan bumbu lainnya..tumis bumbu dengan 3sdm minyak goreng dan masukkan bumbu cemplungan tumis smpai bumbu harum
- Rebus ayam dalam panci smpai setengah matang…kemudian masukkan bumbu hlus..kentang wortel dan margarin aduk rata..tunggu sampai kentang dan wortel empuk
- Kemudian masukkan lagi krimer bubuk aduk rata agar tidak menggumpal..
- Masukkan gula garam dan kaldu bubuk..koreksi rasa..masak ayam sampai matang dan mendidih kemudian angkat ayam dan suit suir
- Setelah semuanya masak,,potong lontong letakkan dalm piring saji tata semua bahan pelengkap dalam piring kemudian siram dengan kuah soto…tambahkan taburan daun bawang seledri dan bawang goreng serta irisan jeruk nipis dan jangan lupa sambelnya😁
- Soto Banjar pun siap untuk dihidangkan😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
