Anda sedang mencari panduan resep soto banjar yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Banjar memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Banjar:
- Siapkan 1/2 kg Dada ayam
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt merica + pala secuil saja
- Gunakan 3 ltr air
- Ambil 6 biji cengkeh, 3 btg kcil kayumanis, 3 kapulaga, 3 bunga lawang
- Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
- Ambil 2 btg bwg Prei besar + 1 ikat daun seledri
- Gunakan 1/2 bungkus soun
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang (kentang kecil 2 buah)
- Sediakan 2 btr telor rebus
- Ambil bawang goreng secukupnya untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Soto Banjar:
- Siapkan semua bahan bumbu dan rempah.
- Potong ayam dan cuci bersih. Rebus air dalam panci yang sudah mendidih. beserta rempahnya (cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga lawang)
- Haluskan bumbu bawang merah+putih, merica dan pala. lalu tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. beri garam gula dan penyedap rasa.
- Angkat ayam dalam rebusan tadi. lalu goreng. setelah itu di suwir2..
- Suun, kentang, wortel, telur hanya di rebus saja.. wortel kentang di potong dadu.
- Setelah kuah mendidih.. dan pelengkap siap. sajikan selagi panas..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
