Lagi mencari inspirasi resep soto banjar yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Banjar menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Banjar:
- Gunakan 1 kg ayam
- Ambil 1.5 L air
- Siapkan 1.5 sdm garam/kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1.5 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 buah pala
- Sediakan 6 biji kapulaga
- Ambil Bahan cemplung:
- Gunakan 7 cm kayu manis
- Siapkan 6 buah cengkeh
- Ambil 3 buah bunga lawang
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Ambil 1 bungkus mie sohun (seduh air panas)
- Siapkan 2 buah wortel iris (direbus)
- Siapkan 4 biji telur rebus
- Sediakan 4 tangkai daun pre dan sledri
- Sediakan Sesuai selera perkedel
Cara menyiapkan Soto Banjar:
- Cuci ayam dan lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu cuci lagi dan rebus ayam sampai empuk.
- Haluskan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan bumbu halus ke air rebusan ayam. Tambahkan garam/kaldu bubuk,gula dan bumbu cemplung. Masak sampai mendidih. Angkat ayam, tiriskan lalu suwir-suwir.
- Siapkan soun,perkedel,sledri,wortel,bawang merah goreng.
- Sajikan bersama lontong atau nasi. Selamat menikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
