Sedang mencari panduan resep soto banjar yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto banjar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto banjar memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto banjar:
- Gunakan 1/2 kg ayam…5 potong
- Ambil 1 liter air
- Ambil 1 buah kentang(besar) rebus
- Ambil 2 butir telur bebek,ambil kuningnya
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Bumbu butiran:
- Siapkan 2 kapulaga tekan sampai terbuka
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 butir bwang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1/4 lada bubuk
- Ambil 1/4 pala bubuk
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan 2 buah lontong
- Sediakan 1/2 bungkus bihun seduh dan tiriskan
- Sediakan 2 butir telur rebus
- Siapkan 1 batang daun bawang,iris halus
- Ambil 2 batang daun seledri,iris halus
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Ambil 1 buah jeruk nipis,potong"
- Siapkan Sambal
- Siapkan 5 cabe merah,rebus,haluskan
Langkah-langkah menyiapkan Soto banjar:
- Tumis bumbu halus hingga harum…masukkan bumbu butiran….masak hingga beraroma
- Masukkan potongan ayam,aduk 2,masak dengan api kecil hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan sarinya
- Tambahkan air, masak hingga air mendidih
- Haluskan kentang rebus dan kuning telur bebek rebus sampai tercampur rata…masukkan ke dalam rebusan ayam, tambahkan garam & gula aduk rata….masak hingga ayam empuk…lakukan tes rasa
- Cara menyajikan:tata potongan lontong,bihun,irisan daun bawang &seledri,bawng goreng,….beri suwiran ayam lalu siarkan kuah soto….sajikan dengan sambal,jeruk,kecap manis jika suka
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
