Lagi mencari panduan resep soto banjar plus perkedel talas 😁👍 yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto banjar plus perkedel talas 😁👍 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto banjar plus perkedel talas 😁👍
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar plus perkedel talas 😁👍, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto banjar plus perkedel talas 😁👍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto banjar plus perkedel talas 😁👍 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto banjar plus perkedel talas 😁👍 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat SOTO BANJAR PLUS PERKEDEL TALAS 😁👍 menggunakan 32 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan SOTO BANJAR PLUS PERKEDEL TALAS 😁👍:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (sekitar 700 gram, dipotong jadi 4)
- Sediakan 2 liter air
- Ambil Bumbu Uleg:
- Siapkan 9 bawang putih
- Ambil 7 bawang merah
- Sediakan 4 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt merica butir (pake bubuk juga boleh)
- Ambil 1/4 sdt pala
- Ambil Bumbu Cemplung:
- Ambil 4 cm kayu manis
- Gunakan 4 butir kapulaga
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Gunakan 2 bunga lawang
- Siapkan 3 kuning telur asin bebek+1 kentang rebus dihaluskan & dicampur
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir dan Royco Ayam
- Ambil Bahan Penyajian:
- Ambil Irisan Lontong nasi
- Siapkan 3 butir telur ayam rebus
- Gunakan Daun bawang & seledri dirajang halus
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Sambal cabe: cabe rebus diuleg, diberi sedikit garam, royco, air
- Ambil Rebusan Soun
- Ambil Kecap manis
- Ambil Irisan jeruk nipis/lemon
- Sediakan Bahan Perkedel Talas:
- Gunakan 2 kentang Rebus
- Gunakan 2 talas rebus ukuran sedang (saya pakai umbi Enthik)
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
- Ambil 2 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Siapkan secukupnya Garam & royco ayam
- Gunakan Minyak goreng utk mengoreng
Cara menyiapkan SOTO BANJAR PLUS PERKEDEL TALAS 😁👍:
- Siapkan semua bahan soto dan bahan perkedel (tadinya saya mau pake susu UHT, tapi akhirnya tidak saya pakai).
- Panaskan air dalam panci. Sementara itu tumis bumbu uleg dgn 3-4 sdm minyak goreng (api sedang cenderung kecil yaa..) hingga harum, masukkan ayam, aduk lalu beri sedikit air, aduk kembali. Biarkan 10 menit. Masukkan tumisan ayam berbumbu kedalam panci berisi air panas. Tuang sedikit air dalam kuning telur asin dan kentang yg sudah dihaluskan, aduk lalu masukkan bersama bumbu cemplung lainnya. Masak dgn api sedang sekitar 30-45 menit. Jangan lupa koreksi rasa.
- Bila ayam sudah empuk, angkat, tiriskan lalu goreng cukup 3-5 menit saja (jangan sampai coklat yaa..)
- PERKEDEL TALAS: uleg semua bumbunya, lalu uleg sambil dicampurkan ke kentang dan talas yg dihaluskan hingga lembut. Terakhir, masukkan royco bubuk dan kuning telur, aduk rata, bentuk bulat2x seukuran 1/2 sdm munjung.
- Panaskan minyak goreng yg agak banyak (api sedang) goreng perkedelnya hingga kecoklatan.
- Siapkan semua bahan racikan untuk sajian
- Racik dan sajikan dalam keadaan panas dengan lontong nasi dan seluruh toppingnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SOTO BANJAR PLUS PERKEDEL TALAS 😁👍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto banjar plus perkedel talas 😁👍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
