Mom sedang mencari panduan resep soto ayam yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan 5 potong ayam
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai geprek
- Siapkan 2 cm langkuas geprek
- Ambil Sejumput jinten
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1500 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan Pelengkap
- Ambil 3 buah kentang
- Gunakan 3 buah tomat
- Ambil 1/4 bonggol kol
- Siapkan 4 buah telur rebus
- Siapkan 2 bungkus sohun
- Siapkan 2 batang seledri
- Siapkan 2 batang daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Rebus ayam bersama daun salam, cengkeh, kayu manis, jinten, pala bubuk, dan langkuas
- Pada wajan terpisah tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai
- Jika sudah harum dan matang, masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam panci rebusan ayam
- Tambahkan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk
- Masak kurang lebih 30 - 45 menit api sedang, koreksi rasa lalu angkat ayam dan goreng hingga kecoklatan
- Untuk pelengkap, potong kentang dan goreng, suir ayam yang sudah di goreng, potong tomat, kol, daun bawang dan seledri, seduh sohun dengan air panas dan rebus telur
- Sajikan dengan emping dan sambal dadak makin nikmat, saya ga pake bawang goreng karna lg males bikin 😅
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
