Bunda sedang mencari ide resep soto betawi kuah susu yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto betawi kuah susu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto betawi kuah susu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi kuah susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto betawi kuah susu memakai 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto betawi kuah susu:
- Siapkan Bahan utama
- Siapkan 250 gram daging sapi
- Siapkan 600 ml susu full cream
- Sediakan 1 lt air
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 siung bawang putih cincsng halus
- Gunakan Air untuk merebus daging
- Ambil Bahan tumis
- Gunakan 10 cabai merah
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan Cengkeh
- Ambil 1 buah biji pala di belah jd dua
- Siapkan 3 buah kayu manis
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan Kentang goreng
- Sediakan Tomat di iris dadu
Langkah-langkah membuat Soto betawi kuah susu:
- Rebus daging lalu masukan bawang ptuih yang telah di cincang halus serta 1 ruas jahe. Rebus hingga daging terasa empuk. Lalu tiriskan jika sudah empuk.
- Haluskan bumbu untuk bahan tumis, lalu tumis sampai terasa harum bumbu nya. Masukan daun salam, daun jeruk, cengkeh, daun salam, kayu manis aduk sampai tercium wangi bumbu nya.
- Masukan 1 lt air ke dalam bumbu tumisan. Masukan daging lalu diamkan sampai air bumbu menggelembung. Masukan susu cair lalu aduk. Jika bumbu terasa kurang, tambahkan garam, merica serta kaldu jamur bubuk hingga bumbu terasa pas.
- Soto betawi siap di sajikan dengan bumbu pelengkap seperti kentang goreng, daun bawang, bawang goreng, tomat dan sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi kuah susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
