Sedang mencari ide resep soto betawi ala olala yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto betawi ala olala yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto betawi ala olala
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ala olala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi ala olala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi ala olala yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi ala olala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi ala olala menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi ala olala:
- Sediakan 700 gr Daging Sapi
- Gunakan 2 bungkus soun (req bos pakai soun)
- Siapkan 1/2 kg Kentang
- Gunakan 1/4 kg Kerupuk emping
- Siapkan 1/4 kg tauge
- Ambil 800 gr santan
- Sediakan 1 kotak susu UHT green field 250ml
- Ambil 1 Batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm jinten
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 Sdm gula
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Langkah-langkah membuat Soto Betawi ala olala:
- Rebus daging kira2 15 menit dengan api sedang, setelah selesai tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Pindahkan ke tempat yang lebih besar, masukkan bumbu halus yg sudah d tumis, masukkan daun salam, serai, cengkeh, air dan aduk hingga wangi.
- Masukkan daging dan santan, tambahkan juga garam, gula, penyedap (optional), jinten, setelah mendidih dan santan matang masukkan susu uht, aduk kembali dan koreksi rasa.
- Potong dadu tomat, goreng kentang, rendam soun dengan air biasa dan rebus tauge, untuk cabe optional, tergantung selera
- Selamat menikmati…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi ala olala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi ala olala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
