Mom sedang mencari panduan resep soto betawi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto betawi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi memakai 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Betawi:
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Ambil 2 ons sandung lamur
- Sediakan 1 liter susu putih UHT plan
- Siapkan 1 bks santan kara kecil
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm lada
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh
- Siapkan 2 biji kapulaga
- Siapkan 1 biji bunga lawang
- Ambil 2 biji cengkeh
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Sediakan 1/2 sdm kaldu sapi
- Gunakan 2 biji kentang
- Sediakan 2 biji tomat
- Ambil 2 lembar daun bawang
- Gunakan 1 / 4 emping goreng
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Jeruk limau
- Siapkan 2 sdk minyak goreng utk menumis
Cara menyiapkan Soto Betawi:
- Rebus semua daging sampai empuk angkat sisihkn
- Haluskn semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, cengkeh, kayu manis,kapulaga, sereh dan bunga lawang
- Tumis bumbu sampai harum tambahkan bumbu cempung serti jahe, sereh, cengkeh kapulaga, masukkan kedalam kuah daging tunggu sampai bumbu meresap, tambahkan garam, kaldu sapi bubuk dan terakhir tambahkan campuran susu dan santan aduk terus sampai mendidih angkat
- Tata daging, kentang gireng, irisan tomat, irisan daun bawang, siram dengan kuah santan taburi dengan daun bawang, emping, perasan jeruk lemon dan sambal rebus cabe rawit
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
