Sedang mencari inspirasi resep soto betawi versi merah yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto betawi versi merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto betawi versi merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi versi merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi versi merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi versi merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi versi merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi versi Merah menggunakan 33 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Betawi versi Merah:
- Gunakan 500 gr daging sapi has dalam
- Ambil 2000 ml air
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang kecil kayu manis
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1/4 Gula merah batok
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 3 sdm fiber creme (pengganti santan) diecerkan dengan 300ml air
- Gunakan 2 buah kentang goreng, sisihkan
- Ambil 2 batang daun bawang iris kasar
- Ambil 🌺Bumbu yang dihaluska:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 kemiri
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 4 kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 🌺Pelengkap:
- Ambil Jeruk limau
- Ambil Kerupuk emping
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Irisan daun bawang
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan 1 buah tomat potong menjadi 4 bagian
- Sediakan 🌺Bahan Sambal:
- Siapkan 100 gr cabe
Cara menyiapkan Soto Betawi versi Merah:
- Rebus daging, hingga keluar kaldu.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian tuang air kaldu, tuang larutan fiber creme. Tunggu sampai mendidih.
- Potong daging, kemudian masukkan. Masak dengan api kecil sambil diaduk. Agar daging empuk.
- Masukkan garam, gula merah dan penyedap rasa. Cicipi. Sambal, rebus cabe rawit kemudian uleg kasar beri kuah sedikit. Sisihkan di mangkok kecil.
- Tata mangkok, potongan kentang letakkan di mangkok, kemudian tuangi kuah soto dan daging. Beri tomat, irisan daun bawang, bawang goreng, kecap Jangan lupa emping, sambal dan jeruk limaunya yaaa…
- Tata nasi di piring. Santap sotoo tambah maknyooosss. Selamat mencobaaa
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi versi Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi versi merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
