Lagi mencari inspirasi resep 6. soto betawi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena 6. soto betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 6. soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 6. soto betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 6. soto betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 6. soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 6. soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 6. Soto Betawi memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 6. Soto Betawi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi potong dadu
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 200 ml santan
- Gunakan 100 ml susu segar
- Sediakan 2 kentang ukuran sedang
- Ambil Daun bawang dan bawang goreng (garnish)
- Gunakan Tomat, jeruk nipis (garnish)
- Siapkan Sambal
- Sediakan Kerupuk melinjo
- Ambil BUMBU HALUS:
- Ambil 7 bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan bumbu sangrai
- Siapkan 5 kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt jintan bubuk
- Ambil 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Sediakan 2 cengkeh
- Sediakan bumbu geprek
- Sediakan 2 cm jahe, 2cm lengkuas, 4daun jeruk nipis,1serai dan 1daunsalam
Langkah-langkah membuat 6. Soto Betawi:
- Sangrai hingga harum kemiri,jintan,ketumbar dan kayu manis, kemudian sisihkan
- Masukkan bawang merah dan bawang putih kedlm blender, tambahkan 1/2 parutan buah pala dan bumbu2 yg disangrai, tambahkan sedikit air dan blender sampai halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan bumbu geprek,dan daging, tumis sampai bumbu harum dan daging berobah warna
- Setelah itu tambahkan garam, kaldu bubuk dan air, aduk hingga rata
- Kemudian tutup panci dan biarkan masak dg api kecil selama 1 jam. Sementara itu potong kentang berbentuk dadu dan goreng hingga matang, sisihkan
- Selanjutnya iris daun bawang dan potong tomat utk garnish
- Setelah kuah dimasak 1 jam, masukkan santan dan susu, aduk rata dan biarkan masak lagi dg api kecil selama 10menit
- Hidangkan soto betawi dengan kentang, daun bawang, kerupuk, irisan jeruk nipis dan sambal
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 6. Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 6. soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
