Lagi mencari inspirasi resep 40. soto betawi oseng ala h. mamat yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena 40. soto betawi oseng ala h. mamat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep 40. soto betawi oseng ala h. mamat
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 40. soto betawi oseng ala h. mamat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 40. soto betawi oseng ala h. mamat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 40. soto betawi oseng ala h. mamat yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 40. soto betawi oseng ala h. mamat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 40. Soto Betawi Oseng ala H. Mamat memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 40. Soto Betawi Oseng ala H. Mamat:
- Gunakan 500 gr sapi, potong dadu
- Gunakan 4 bh kentang, potong dadu, goreng
- Siapkan 2 bh wortel potong asal
- Gunakan 1 bks santan kental kara + 200cc air hangat
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan Bahan Halus, blender
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 kemiri
- Sediakan 4 bh cabe keriting merah
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan Rempah soto
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek
- Sediakan 4 btg serai, geprek
- Siapkan Tambahan
- Sediakan 4 tomat mentah, potong dadu
- Sediakan Kerupuk/emping
- Ambil Daun bawang bagian hijau, iris
- Siapkan iris Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat 40. Soto Betawi Oseng ala H. Mamat:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan rempah soto hingga bumbu layu dan tidak bau langu/mentah. Masukan daging, tumis hingga kecoklatan.
- Tuang air polos sedikit demi sedikit (misal 200cc, aduk dan diamkan sesaat, baru tuang lagi) supaya bumbu bisa meresap baik. Tutup dan diamkan 30 menit, tuang santan sedikit2 sambil diaduk sesekali supaya tidak pecah. Ungkep sebentar
- Oseng daging : ambil daging dari kuah. Tumis 3bh bawang merah, 1 cabe keriting, 3 cabe rawit potong kasar. Masukan daging + 1 sdm kecap ikan + 1 sdm kecap manis + 2 sdm air
- Dijamin mantap, ini si laki2 di rumah sampai minta masak lagi besoknya :D
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 40. Soto Betawi Oseng ala H. Mamat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 40. soto betawi oseng ala h. mamat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
