Bunda sedang mencari ide resep soto betawi santan yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto betawi santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto betawi santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Betawi Santan menggunakan 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi Santan:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Gunakan 250 gr paru
- Sediakan 200 ml Santan kemasan merk Ka*a
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Haluskan
- Ambil 8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Bumbu lainnya
- Ambil 3 daun salam
- Ambil 4 daun jeruk sobek-sobek
- Ambil 1 sereh geprek
- Sediakan 3 cengkeh
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan 3 buah kentang rebus potong dadu
- Sediakan 2 buah tomat merah potong dadu
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang iris kasar
- Siapkan Sambal merah rebus
- Gunakan Emping
- Sediakan peras Jeruk nipis/jeruk limau
- Ambil Kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Santan:
- Potong-potong daging, rebus sampai empuk. Sisa kaldu sekitar 500 ml
- Rebus paru dengan daun salam dan garam sampai empuk. Dinginkan. Potong-potong. Goreng. Sisihkan
- Tumis bumbu halus, bumbu lainnya sampai matang. Masukkan kedalam rebusan daging. Masukkan santan, beri garam gula penyedap sesuai selera. Jika kuah dirasa terlalu kental boleh tambahkan air. Masak sampai mendidih. Matikan api
- Tata dalam mangkuk : kentang, paru, tomat, siram kuah soto dan daging sapi, beri daun bawang, bawang goreng, sambal, kecap, perasan jeruk,emping. Sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
