Mom sedang mencari inspirasi resep soto betawi kuah susu yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto betawi kuah susu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto betawi kuah susu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi kuah susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Susu menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi Kuah Susu:
- Gunakan 500 gram daging bagian sengkel
- Gunakan 200 gram sandung lamur
- Siapkan 3 sendok makan susu bubuk fullcream
- Sediakan 65 mili santan instan
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar sangrai
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 biji pala
- Ambil Secukupnya lada
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya cengkeh
- Sediakan Secukupnya kayu manis
- Gunakan Garnish
- Ambil Irisan tomat
- Siapkan Irisan daun bawang
- Sediakan Taburan bawang goreng
Cara menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu:
- Rebus/presto daging sengkel dan sandung lamur yang telah dipotong dadu, hingga empuk. Potong kentang dan goreng hingga keemasan.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, ketumbar, pala, lada). Tumis bersama sereh, daun salam, daun jeruk, kayu manis, dan cengkeh hingga matang.
- Masukkan bumbu yang telah ditumis ke kuah daging yang mendidih. Masukkan kentang. Tambahkan susu dan santan, aduk rata. Koreksi rasa.
- Berikan irisan tomat, daun bawang, dan taburan bawang goreng. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi kuah susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
