Anda sedang mencari panduan resep soto betawi kuah susu dan santan yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto betawi kuah susu dan santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto betawi kuah susu dan santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu dan santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi kuah susu dan santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi kuah susu dan santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi kuah susu dan santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto betawi kuah susu dan santan memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto betawi kuah susu dan santan:
- Ambil 200 gr daging sapi bagian has dalam
- Ambil Susu uht fullcream
- Ambil Santan kara diencerkan
- Sediakan Margarin
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sendok teh butir ketumbar
- Siapkan 1/2 sendok teh butir jinten
- Gunakan Bumbu lainnya:
- Ambil 1 batang sereh di geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas digeprek
- Sediakan 3 cm jahe digeprek
- Siapkan 2 batang kayu manis
- Ambil 6 butir cengkeh
- Ambil 2 lembar daun salam disobek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk disobek
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Bubuk pala
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil 1 buah tomat merah sedang
- Sediakan Irisan daun bawang
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Kentang potong dadu dan digoreng
- Ambil Taburan bawang goreng
Langkah-langkah membuat Soto betawi kuah susu dan santan:
- Potong daging kecil2 dan rebus dahulu supaya empuk.
- Haluskan bumbu2. Panaskan margarin lalu tumis bumbu halus. Masukkan bumbu lainnya. Tumis hingga harum dan layu.
- Masukkan potongan daging yang telah direbus sebelumnya.
- Masukkan susu dan santan encer
- Tambahkan bubuk pala, garam, gula pasir, potongan tomat, irisan daun bawang, kecap manis dan koreksi rasa sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto betawi kuah susu dan santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi kuah susu dan santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
