Bunda sedang mencari panduan resep 7. soto betawi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena 7. soto betawi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep 7. soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 7. soto betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 7. soto betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 7. soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 7. soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 7. Soto Betawi memakai 32 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 7. Soto Betawi:
- Ambil 1/4 Kg Daging Sapi
- Sediakan 200 gr Tetelan Sapi
- Siapkan 2 siung Bawang Putih (untuk merebus daging)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 7 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 buah Cabai Keriting dibuang bijinya
- Ambil 3 buah Kemiri Sangrai
- Siapkan 2 sdt Ketumbar
- Ambil 1 sdt Merica butir
- Sediakan 1/2 sdt Pala Bubuk (saya pakai buah pala kering sebesar biji jagung)
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 1/2 ruas Lengkuas
- Ambil 1/2 sdt Jintan Hitam
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Ambil 7 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 batang kecil Kayu Manis
- Sediakan 200 ml Santan (aku pakai kara yg kotak)
- Ambil 100 ml Susu UHT (aku pakai ultra milk full cream)
- Ambil 1500 ml Air
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur, Garam, dan Royco Ayam (aku lebih suka Royco rasa ayam walaupun masak daging sapi)
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya Emping Melinjo (boleh 3-4 kerupuk)
- Gunakan 2 buah Kentang potong dan goreng
- Siapkan 1 buah Limo (belah dua, gunakan separuh saja)
- Ambil 2 batang Daun Bawang iris
- Ambil 1 sdt Bawang Goreng (sesuai selera)
- Gunakan 1 buah Tomat potong kotak
- Sediakan Sambal (direbus kemudian uleg dan tambahkan sedikit air panas) :
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
- Ambil 5 buah Cabai Rawit Merah
- Ambil Sejumput Garam
Cara menyiapkan 7. Soto Betawi:
- Rebus terlebih dahulu daging & tetelan dengan menggunakan metode 5307 tambahkan 2 siung bawang putih yg dihaluskan, angkat tiriskan dan goreng daging sebentar saja (untuk tetelan masukkan ke dalam kuah soto jgn digoreng)
- Potong kentang agak besar kemudian cuci dan goreng sampai kecoklatan
- Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan bumbu cemplung nya
- Didihkan air masukkan tetelan dan bumbu halus
- Tambahkan garam, kaldu jamur, royco, santan dan susu cek rasa klw dirasa sudah pas rasanya boleh matikan api
- Tata kentang goreng, tomat, daging yg sudah digoreng, siram kuah Soto Betawi taburkan daun bawang dan bawang goreng lalu perasan jeruk nipis dan tambahkan sambal sesuai selera, Soto Betawi siap dihidangkan 🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 7. Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 7. soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
