Mom sedang mencari ide resep soto betawi ala mom kanaya…daging sapi + babat ;) yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto betawi ala mom kanaya…daging sapi + babat ;) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto betawi ala mom kanaya...daging sapi + babat ;)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ala mom kanaya…daging sapi + babat ;), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi ala mom kanaya…daging sapi + babat ;) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi ala mom kanaya…daging sapi + babat ;) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi ala mom kanaya…daging sapi + babat ;) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto betawi ala mom Kanaya…daging sapi + babat ;) memakai 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto betawi ala mom Kanaya…daging sapi + babat ;):
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 500 gr jeroan sapi(babat)
- Siapkan Kuah nya
- Sediakan 1 btr kelapa(ambil santannya)
- Siapkan 2 sahcet susu skm(cairkan dlm segelas air)
- Gunakan Bumbu rebusan daging+jeroan
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 btr bawang merah
- Siapkan 5 btr bawang putih
- Gunakan 1/4 st jinten
- Gunakan 1/2 st lada halus
- Ambil 1/2 st ketumbar halus
- Ambil 2 st gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu kaldu instan
- Sediakan Penyedap(bila suka pakai)
- Sediakan Taburan
- Ambil Emping yg sudah di goreng
- Siapkan Kentang yg sudah di goreng (potong dadu)
- Sediakan Tomat dan daun bawang
- Sediakan Sambal
- Sediakan 10 biji Cabai rawit merah
- Ambil 2 biji Bawang putih
Cara membuat Soto betawi ala mom Kanaya…daging sapi + babat ;):
- Rebus selama 1jam daging dan jeroan dlm air mendidih yg berisikan jahe,serai,daun salam sampai matang. Angkat dan potong2
- Peras kelapa,dan cairkan skm dlm segelas air(secara terpisah ya kelapa dan susunya)
- Halus kan bawang merah,bawang putih,jinten,ketumbar,lada dan garam.
- Lalu tumis bumbu halus hingga matang dan wangi,lalu masukan daging dan babatnya,,aduk hingga rata lalu masukan santan dikit demi sedikit. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.jika sudah matang masukan daun bawang. Dan sajikan dalam mangkuk
- Tuangkan dalam mangkuk isian daging,jeroan dan kentangnya. Taburi dengan tomat dan emping juga bawang goreng. Sajikan dengan sambal. Dan siap di nikmati
- Bahan sambal di blender jadi 1 kasih air sedikit agar mudah di blendernya.
- Selamat mencoba :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto betawi ala mom Kanaya…daging sapi + babat ;) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi ala mom kanaya…daging sapi + babat ;) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
