Anda sedang mencari panduan resep soto betawi kuah susu yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto betawi kuah susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto betawi kuah susu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi kuah susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi sandung lamur, potong kecil2, marinate garam
- Ambil secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan kaldu sapi opsional secukupnya
- Sediakan 250 ml susu cair uht
- Gunakan 1 kotak santan kara, atau 150 ml santan kental asli
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 7 butir kemiri sangrai dulu
- Gunakan 14 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan bahan tumis
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Ambil 1 bunga lawang
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Gunakan bahan pelengkap
- Gunakan daun bawang potong kecil kecil
- Ambil bawang goreng
- Sediakan emping goreng
- Gunakan tomat
- Gunakan jeruk nipis
Cara menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu:
- Tumis bumbu halus dan bahan tumis dalam panci
- Masukan garam, kaldu secukupnya
- Masukan daging sapi aduk2 merata
- Masukan air 1.5 - 2.5 lt rebus sampai mendidih dengan api kecil selama 50 menit
- Masukan susu cair aduk rata
- Masukan santan kental aduk agar tidak pecah sampai mendidih
- Sajikan dengan tomat bawang merah dan daun bawang. jangan lupa siapkan kerupuk emping
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
