Bunda sedang mencari panduan resep soto betawi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi:
- Gunakan 250 gr daging bagian kisi/has dalam
- Siapkan 250 gr daging bagian pipi
- Ambil 4 sdm fiber creme
- Gunakan 100 ml susu uht
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri sangrai
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu cemplung
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/4 buah pala
- Siapkan 2 batang serai bag putih geprek
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Ambil 2 cm kayu manis
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan 2 batang bawang pre/daun bawang potong2
- Ambil 2 buah tomat potong2
- Siapkan Emping mlinjo
- Gunakan Kentang goreng
- Gunakan Sambal
Cara menyiapkan Soto Betawi:
- Rebus daging sampai setengah empuk kemudian potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum
- Masukkan tumisan kedalam rebusan daging, lalu rebus kembali sampai daging empuk.
- Tambahkan fiber creme dan susu uht, lanjutkan merebus sekitar 5 menit dengan api kecil saja.
- Tuangkan soto kedalam mangkok, tata bahan pelengkap kentang, daun bawang, tomat dan emping diatasnya. Lebih enak dinikmati bersama lontong
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
