Lagi mencari inspirasi resep soto betawi santan susu yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto betawi santan susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto betawi santan susu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi santan susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi santan susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi santan susu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi santan susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Santan Susu memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Betawi Santan Susu:
- Sediakan 250 gr daging sapi (me: bagian khas)
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 100 ml air rebusan daging
- Ambil 1 bungkus kara kotak @200ml (me: 50 ml)
- Siapkan 125 ml susu UHT
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1,5 biji kemiri
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Bumbu rempah
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Gunakan 2 cm laos, geprek
- Siapkan 5 biji cengkeh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 3 sdm bawang goreng
- Siapkan Emping blinjo
- Siapkan Jeruk limau nipis
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 2 buah kentang, kupas potong2 dan goreng
- Sediakan Acar timun
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Santan Susu:
- Siapkan bahan-bahan, bumbu daging
- Rebus daging sampai empuk buang air rebusan pertama. Lalu tambah air lagi di rebusan ke 2. Didihkan. Bisa jg mengunakan panci presto kalau pakai panci presto cukup 15 menit saja merebusnya.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung dan masukan ke air
- Masukan daging yg sdh di rebus dan di potong-potong. Didihkan. Setelah mendidih masukan santan aduk terus agar santan tdk pecah. Selanjutnya masukan susu, air kaldu daging, masak sampai daging benar” empuk dan bumbu meresap. - cek rasa.
- Siapkan mangkuk masukan bahan pelengkap lalu tuang kuah soto nya. Soto betawi santan susu siap di sajikan. Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Santan Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi santan susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
