Sedang mencari ide resep soto betawi (santan + susu) yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto betawi (santan + susu) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto betawi (santan + susu)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi (santan + susu), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi (santan + susu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi (santan + susu) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi (santan + susu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Betawi (santan + susu) memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Betawi (santan + susu):
- Siapkan 1 kg daging sapi (bagian has dan sengkel)
- Sediakan 3 cm lengkuas digeprek
- Siapkan 1 btg kayu manis (5 cm)
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 6 btr cengkeh
- Ambil 1500 ml santan dari 1 btr kelapa (sy pakai santan instan + air
- Siapkan 500 ml susu cair
- Ambil Minyak utk menumis bumbu
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 15 btr bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 3 btr kemiri
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Kentang
- Ambil Selendri
- Gunakan Tomat dll
Langkah-langkah membuat Soto Betawi (santan + susu):
- Rebus sebentar daging yg sudah dipotong2, buang air darahnya. Turunkan
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh sampai harum.
- Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging. Didihkan, masak sambil ditimba2 spy santan tidak pecah
- Siapkan panci, masukan 1500 ml santan, daging yg sudah di rebus, lalu rebus kembali daging sapi masak sambil ditimba2 spy santan tidak pecah
- Masukkan susu. Aduk, Beri garam, gula secukupnya.
- Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk, tes rasa dan siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi (santan + susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi (santan + susu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
