Lagi mencari ide resep 203. soto betawi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena 203. soto betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 203. soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 203. soto betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 203. soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 203. soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 203. soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 203. SOTO BETAWI memakai 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 203. SOTO BETAWI:
- Gunakan 1 kg daging sapi, bersihkan dan potong dadu
- Ambil 1/2 kg daging tetelan,bersihkan dan potong dadu
- Sediakan 1 ltr air
- Siapkan 1/2 ltr kaldu rebusan daging
- Ambil 100 ml santan kental (me kara)
- Ambil 300 ml susu cair plain
- Ambil Secukupnya minyak/margarin
- Siapkan 2 sdm garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk sapi
- Gunakan Bumbu di haluskan:
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 3 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas kecil (2 cm) jahe)
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil Bumbu rempah:
- Ambil 5 cm kayumanis
- Sediakan 5 bh cengkeh
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 btg serai, memarkan
- Gunakan Bahan pelengkap lainnya:
- Gunakan Emping
- Siapkan Kentang di potong-potong kemudian di goreng (me gak pake)
- Siapkan Sambel soto
- Ambil Potongan tomat buah
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris bundar (untuk bagian hijaunya)
- Ambil Bawang goreng
Cara menyiapkan 203. SOTO BETAWI:
- Rebus daging sapi dengan air secukupnya, buang air bekas rebusan pertama, kemudian rebus lagi dengan air yang baru hingga daging cukup empuk, sisihkan.
- Rebus daging dengan sisa air kaldu dan tambahkan air bersih sebanyak 1 ltr, tunggu hingga mendidih.
- Sementara itu, haluskan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan bumbu rempah, aduk hingga bumbu tanek, angkat.
- Masukan bumbu ke dalam rebusan daging, aduk rata kemudian tambahkan santan, gula, garam, kaldu bubuk, dan merica, juga tambahkan potongan daun bawang bagian putihnya. Aduk terus hingga mendidih dan daging empuk, Jaga agar santan tidak pecah.
- Masukan susu cair, aduk kembali hingga rata, koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap ke daging dan kuah cukup mendidih, lalu angkat.
- Tata dalam wadah daging dan kuahnya, beri potongan tomat, irisan daun bawang dan taburan bawang goreng, siap di nikmati dengan nasi dan pelengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 203. SOTO BETAWI yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 203. soto betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
