Mom sedang mencari inspirasi resep soto betawi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto betawi menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto betawi:
- Sediakan 200 gram daging sapi tetelan
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Ambil 1 buah kentang ukuran besar
- Siapkan 1/2 buah lobak
- Ambil 1 liter air
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Minyak secukup nya
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil 1 batang daun bawang dan seledri
- Ambil Tomat
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Sambal rebus
Cara menyiapkan Soto betawi:
- Cuci bersih daging,potong2 kentang sesuai selera,potong tipis2 lobak,iris bawang daun seledri,sisih kan
- Siapkan wajan,tuang kan minyak,lalu goreng kentang dan sisih kan,sementara itu ulek bumbu
- Siapkan panci,tuang kan 2 sdm minyak,lalu tumis bumbu ulek dan yg lain nya,aduk2 sampai harum,lalu masukan daging,aduk2 kembali sampai daging berubah warna
- Kemudian tuang kan air,masak sampai mendidih,setelah mendidih kecil kan api,tutup,masukan lobak,garam,gula,Dan lada,masak kembali sampai bahan matang
- Terakhir masukan santan,aduk2 koreksi rasa,biarkan mendidih sebentar, matikan api
- Simpan kentang di mangkuk saji kemudian tuang kan soto,lengkapi dengan daun bawang seledri,tomat,jeruk nipis,sambal jika suka,siap untuk di santap 😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
