Lagi mencari ide resep soto betawi kuah susu yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto betawi kuah susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto betawi kuah susu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto betawi kuah susu menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto betawi kuah susu:
- Gunakan 1 kilo daging sapi
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 15 butir bawang merah
- Ambil 8 Butir bawang putih
- Gunakan 5 Kemiri yg sudah disangrai
- Sediakan 2 Sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu yg tdk dihaluskan :
- Sediakan 7 Butir cengkeh
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Ambil 1/2 Butir pala
- Gunakan 5 Lembar daun jeruk
- Gunakan 2 Lembar daun salam
- Gunakan 1 Ruas jahe
- Ambil 1 Ruas lengkuas
- Siapkan 3 Batang sereh
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 1 kotak (225 ml) Susu full cream
- Gunakan 1 Buah santan instan 65ml
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Kentang goreng
- Sediakan Kerupuk emping (aku kebetulan ngga ada stok jd aku skip)
- Ambil Irisan tomat
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Irisan daun bawang
- Siapkan Sambal (cabai rawit merah direbus, kemudian dihaluskan)
Cara membuat Soto betawi kuah susu:
- Rebus daging dengan air, hingga empuk
- Tumis bumbu halus, dan bumbu yg tdk dihaluskan hingga harum
- Lalu tuang bumbu yg sudah ditumis kedalam panci rebusan daging
- Masukan santan dan susu
- Masak hingga matang
- Angkat daging, pisahkan dari kuah, kemudian goreng daging sebentar hingga agak kecoklatan
- Potong2 daging, sajikan, beri kentang goreng, irisan tomat, irisan daun bawang, dan kerupuk emping dan sambal (sambal aku skip krn dirumah tdk suka pedas)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi kuah susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
