Anda sedang mencari inspirasi resep 12# soto betawi yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena 12# soto betawi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 12# soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 12# soto betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 12# soto betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 12# soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 12# soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 12# Soto Betawi menggunakan 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 12# Soto Betawi:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 500 gr daging sapi (sy bagian sengkel)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt jinten yg sudah di sangrai
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar yg sudah disangrai
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Sediakan 2 ruas jahe geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 2 buah cengkeh
- Sediakan 1 buah kapulaga
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Kentang goreng yg telah dipotong2
- Siapkan Tomat
- Sediakan Daun bawang, iris halus
- Sediakan Mping
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Acar
Cara menyiapkan 12# Soto Betawi:
- Siapkan semua bumbu2. Sangrai jinten dan ketumbar. Sisihkan.
- Panaskan wajan. Beri sedikit minyak. Lalu goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Goreng sampai bawang layu. Angkat
- Lalu haluskan semua bahan bumbu halus. Yg telah di goreng dan ditambahkan jinten dan kemiri
- Panaskan wajan. Lalu beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan masukkan jahe, lengkuas, sereh, kayu manis, cengkeh, daun salam, daun jeruk.masak sampai tanak. Angkat sisihkan
- Dalam panci. Didihkan air. Lalu masukkan daging. Masak sebentar saja. Sampai daging berubah warna. Angkat daging. Didihkan kembali air sebanyak 700 ml. Lalu masukkan daging. Masak daging sampai 1/2 mpuk. Lalu masukkan bumbu2. tambahkan garam, lada, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai daging Mpuk. Bila sudah mpuk. Tambahkan susu dan santan. Aduk2 jangan sampai santan&susu pecah. Masak sampai mendidih. Tes rasa. Bila sudah pas, matikan kompor. Angkat semua daging. Tiriskan lalu goreng sebentar
- Penyajian : masukkan kentang goreng, tomat iris, daun bawang, daging. Lalu siram kuah soto. Tabur bawang merah goreng
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 12# Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 12# soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
