Sedang mencari ide resep soto betawi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto betawi menggunakan 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto betawi:
- Ambil 1 kg gr daging
- Ambil 1 bgkus kara 200 gr (me : santan 300 ml)
- Sediakan 500 ml susu cair uht
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdm garam
- Gunakan 1-2 sdm gula pasir
- Gunakan Bumbu rempah
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Ambil 2-4 lembar daun salam
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Sediakan Baban pelengkap
- Sediakan Irisan daun bawang
- Siapkan Irisan tomat
- Gunakan Bawang merah goreng
- Ambil Emping goreng
- Gunakan Kentang goreng
- Sediakan Acar
Langkah-langkah membuat Soto betawi:
- Siapkan bahannya
- Pertama rebus daging sebentar lalu buang air rebusan setelah itu rebus lagi dengan air bersih.Rebus sampai setenggah matang. Setelah agak dingin potong dadu
- Tumis bumbu halus dengan api kecil setelah agak harum masukan bumbu rempah
- Lalu masukan bumbu ke panci rebusan daging. Rebus sampai daging lunak
- Setelah lunak masukan susu dan santan, tambahkan kaldu bubuk dan koreksi rasa, jika sudah mendidih matikan kompor
- Kentang di potong dadu lalu goreng, buat acar, buat sambel, goreng emping dan iris daun bawang juga tomat.
- Hidangkan untuk keluarga tercinta anda. Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
