Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi daging kepala sapi yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto betawi daging kepala sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto betawi daging kepala sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi daging kepala sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi daging kepala sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi daging kepala sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi daging kepala sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Daging Kepala Sapi memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi Daging Kepala Sapi:
- Gunakan 1 kg daging kepala sapi
- Siapkan 700 ml air untuk merebus
- Gunakan 2 liter air untuk kuah
- Ambil 2 buah santan kara
- Gunakan 250 ml susu uht+500ml air(umi skip/abi kagak suka)
- Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap, lada bubuk
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 11 buah bamer
- Siapkan 9 buah baput
- Siapkan 7 buah Kemiri
- Siapkan 1 saset ketumbar halus
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 3 buah serai, memarkan
- Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 3 buah daun salam
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Siapkan Emping goreng
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang(pot kecil)
- Siapkan Kentang goreng
- Sediakan Tomat
- Ambil Jeruk limo
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Daging Kepala Sapi:
- Siapkan semua bahannya.
- Rebus sebentar daging kepala sapi buang airnya, lalu Presto daging kepala sapi kurleb 7 menit, biarkan hingga uapnya hilang dan presto bisa dibuka, sisihkan
- Sebelum bumbu diblender, bumbu digoreng sebentar untuk menghilangkan bau langunya, angkat lalu blender hingga halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan bumbu kering aduk rata, lalu masukan air, santan adik hingga rata dan matang, tambahkan garam, gula dan lada, jangan lupa tes rasa, angkat dan sajikan.
- Penyajian: ambil daging kepala sapi secukupnya, lalu isi bahan pelengkap, tuang kuah soto betawi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Daging Kepala Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi daging kepala sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
