Bunda sedang mencari inspirasi resep soto betawi bumbu instan yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto betawi bumbu instan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto betawi bumbu instan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi bumbu instan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi bumbu instan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi bumbu instan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi bumbu instan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Bumbu Instan menggunakan 32 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Betawi Bumbu Instan:
- Ambil 1/5 kilo daging sapi
- Sediakan 1 ekor ayam (bisa skip, pilih salah satu aja daging ato ayam)
- Sediakan 4 buah kentang (potong dadu)
- Gunakan 5 Daun jeruk
- Siapkan 5 Daun Salam
- Ambil 1 serai (digeprek)
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkoas
- Siapkan 1 bungkus bumbu instan (merk bango)
- Gunakan 8 cengkeh
- Ambil 1 buah kayu manis
- Siapkan 750 ml susu cair full cream
- Gunakan 240 ml santan kara
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Bumbu penyedap
- Siapkan Kecap asin (bisa skip klo engga ada ganti saori 1 sdt)
- Ambil Kecap manis
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 10 bawang merah
- Gunakan 7 bawang putih
- Sediakan 1/5 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt jinten
- Ambil 5 kemiri (digoreng dahulu)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap::
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Tomat
- Ambil Emping
- Gunakan Jeruk limo / jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Betawi Bumbu Instan:
- Kupas kentang, cuci dan potong dadu, lalu goreng hingga kematang
- Rebus daging sapi terlebih dahulu dengan bawang putih di geprek + jahe sedikt saja.. rebus hingga kotoran dan darah keluar sekitar 15 menit lalu angkat dan sisihkan
- Panaskan air didalam panci,lalu masukan daging yang sudah direbus tadi kedalamnya
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk, daun salam, lengkoas, jahe, sereh, dan lada bubuk, aduk terus hingga harum lalu masukan bumbu instan bango aduk terus beri sedikit air yang ada didlm panci saja..
- Masukan bahan tumisan tadi kedalam air berisi daging dengan api kecil agar air tidak mudah habis sebelum daging empuk.. jangan lupa berikan garam, gula, penyedap rasa.. test rasa
- Masukan kayu manis dan cengkeh kedalam air rebusan, masukan juga santan kara aduk terus agar santan tidak pecah laluu… masukan susu kedalamnya lalu aduk aduk lagi sampai kekentalan dirasa cukup (masih dengan api kecil ya agar air tidak mudah surut)
- Jika sudah matang dagingnya angkat lalu potong potong sesuai selera lalu tambahkan topingnya, kentang, tomat, daun bawang, bawang goreng dan emping.. terusss makan deh pake nasi hangat.. ma'nyuslah pkknya 😁
- Note :: 1. daging yang sudah dipotong bisa dimasukan wadah tertutup dan disimpan didlm kulkas atau bisa juga dimasukin kuahnya lagi supaya klo kita panasin kuahnya daging makin empuk.. 2.klo pakai topingnya, ayamnya diksh bumbu dlu ya mam, kaya bumbu ungkep aja atau kalau males ungkep ribet ya ikutin aja stepnya sama aja kok (aku ksh option ayam soalnya kdang dagingnya abis tp kuah msh sisa jdlah ayam cemplungin).. slamat mencobaa ☺
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Bumbu Instan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi bumbu instan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
