Mom sedang mencari panduan resep soto betawi kuah susu yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto betawi kuah susu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto betawi kuah susu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi kuah susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi kuah Susu menggunakan 41 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Betawi kuah Susu:
- Sediakan 500 gr Daging sengkel (aku pakai sengkel dan iga)
- Gunakan Bahan Rebus :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Biji pala di potong sedikit
- Gunakan secukupnya Air untuk merebus
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Sejumput jinten
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Sedikit kencur
- Ambil Bumbu tumis
- Sediakan 2 lembar salam
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Rempah-rempah
- Siapkan 1 batang Kayu manis
- Ambil 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 1 buah kapulaga
- Gunakan Biji pala parut secukupnya
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan 500 ml susu cair uht
- Sediakan 50 ml santan cair
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan 1 sdt minyak samin
- Ambil Emping
- Siapkan Acar
- Gunakan Sambal
- Gunakan Jeruk limo
- Ambil Daun bawang
- Ambil Seledri
- Siapkan Kentang rebus potong-potong
- Gunakan Tomat potong-potong
- Gunakan Bawang goreng
Cara membuat Soto Betawi kuah Susu:
- Rebus daging sebentar, buang airnya. Rebus kembali daging bersama bahan rebus sampai daging empuk. Aku di presto
- Tumis bumbu halus, salam, sereh, dan lengkuas sampai harum. Masukkan bumbu tumisan ke dalam daging yang sudah empuk. Masukkan rempah-rempah. Rebus sebentar, masukkan susu dan santan. Beri garam dan lada. Cek rasa.
- Penyajian : masukkan daging dan kuah. Masukkan minyak samin. Aduk rata. Masukkan potongan kentang dan tomat. Taburi dengan daun bawang seledri yang sdh diiris tipis-tipis dan bawang goreng. Beri emping. Sajikan dengan sambal dan acar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi kuah susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
