Lagi mencari ide resep soto betawi yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Betawi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Betawi:
- Gunakan 300 gr daging sapi (lihat resep)
- Ambil 1,5 lt air
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 5 daun jeruk
- Sediakan 1/2 kaleng susu evaporated
- Ambil 2 batang bunga lawang
- Gunakan Bahan bumbu halus
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 2 kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lengkuas bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/4 sdt cengkeh bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jinten bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur
Cara membuat Soto Betawi:
- Rebus daging dengan metode 5.30.7 seperti untuk merebus ketupat, sagu dan bahan2 yang lunaknya lama. Jadi hemat gas ya ibu2. Tambahkan bumbu cemplung. - (lihat resep)
- Tumis bumbu halus dan masukan ke kuah kaldu
- Masukan susu evaporated dan aduk rata hingga mendidih
- Siapkan bahan pelengkap lalu sajikan. Saya pakai tomat, kentang rebus dan sambal cabe - (lihat resep)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
