Sedang mencari inspirasi resep soto betawi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Betawi memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Ambil 1.5 liter air
- Siapkan 4 cm lengkuas memarkan
- Sediakan 3 cm jahe memarkan
- Siapkan 400 ml santan kental
- Gunakan 150 ml susu segar
- Sediakan 2 batang serai memarkan
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 1/2 buah pala geprek
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Sediakan 2 butir cengkeh
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan Secukupnya Garam dan gula
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 4 buah Kemiri
- Sediakan pelengkap
- Ambil Daun bawang iris2
- Siapkan Emping
- Ambil Sambal rawit
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Tomat potong2
- Siapkan Kentang goreng
- Siapkan Bawang merah goreng
Cara membuat Soto Betawi:
- Didihkan air, lalu masukan daging, jahe, serai, daun salam dan lengkuas. Setelah air menyusut dan daging empuk, angkat daging dan potong2 atau bisa goreng daging sebentar
- Tumis bumbu halus, pala, sere, kayu manis, cengkeh, daun salam sampai wangi dan layu. Lalu masukan bumbu ke air kaldu terus tambahan santan dan susu, beri garam dan gula serta kaldu bubuk,masak sampai mendidih lalu masukan margarin, aduk koreksi rasa
- Sajikan dengan bahan Pelengkap lainnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
