Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi kuah susu yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto betawi kuah susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto betawi kuah susu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi kuah susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu:
- Gunakan 1/2 kg Daging Sapi/ Kambing
- Ambil 1500 ml Air
- Siapkan 5 siung Bawang merah (haluskan)
- Ambil 5 siung Bawah putih (haluskan)
- Siapkan 2 ruas Jahe (1 ruas untuk rebusan daging, 1 ruas untuk bumbu)
- Siapkan 1/2 sdt Pala bubuk
- Ambil 5 lembar Kayumanis
- Siapkan 5 buah Cengkeh
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan Secukupnya Lada
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Kaldu (saya pakai totole kaldu jamur)
- Sediakan 3 sachet Susu Bubuk (saya pakai dancow instan)
- Gunakan 1/2 gelas Air hangat
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng (untuk menumis)
Langkah-langkah membuat Soto Betawi Kuah Susu:
- Rebus daging bersama 1500ml air dan 1 ruas jahe hingga empuk
- Haluskan bawang merah dan bawang putih
- Setelah daging rebusan empuk, tumis bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan, setelah harum kemudian masukkan cengkeh, kayumanis, bubuk pala, lada, daun salam dan daun jeruk secara bertahap. Kemudian masukkan air rebusan tersebut, kecilkan api.
- Larutkan susu bubuk kedalam 1/2 gelas air hangat, aduk rata. Kemudian masukkan kedalam bumbu tumis.
- Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan garam, gula dan kaldu. Aduk hingga rata, tunggu sebentar, lalu matikan api. Sajikan selagi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi kuah susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
