Lagi mencari inspirasi resep soto betawi simple yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto betawi simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto betawi simple
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi simple yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Simple memakai 31 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi Simple:
- Sediakan 400 gr daging sapi
- Gunakan 200 gr paru sapi
- Siapkan 100 gr sandung lamur
- Ambil Bumbu cemplung :
- Sediakan 2 btg serai
- Sediakan 2 ruas langkuas
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg kayu manis
- Gunakan 3 bh cengkeh
- Gunakan 3 bh kapulaga
- Sediakan 2 bh kembang lawang
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 bh cabe merah
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 '4 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk
- Sediakan 4 btr kemiri sangrai
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil Emping
- Gunakan Acar
- Siapkan Jeruk limau
- Gunakan 1,5 liter air
- Gunakan 300 ml larutan fiber creme (5 sdm)
- Ambil 2 sdm minyak samin utk menumis
Langkah-langkah membuat Soto Betawi Simple:
- Rebus daging dan jeroan secara terpisah. Rebus daging sampai keluar kotorannya, angkat dan buang airnya, cuci bersih daging lalu potong". Untuk paru sapi dan sandung lamur rebus juga di air mendidih, cuci bersih dan potong2.
- Panaskan wajan, masukan minyak samin lalu umis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan air dan separuh larutan fiber creme tambahkan daging, sisa rempah lain dan jeroan yang sudah di potong", beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, masak sampai daging empuk.
- Setelah mendidih, masukkan sisa larutan fiber creme masak sampai mendidih kembali, tes rasa dan matikan api. Sajikan dilengkapi dgn emping, acar dan tomat iris
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
