Sedang mencari panduan resep soto betawi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto betawi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Betawi menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Siapkan 125 gr air rebusan daging sapi
- Sediakan 125 gr susu UHT
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Gunakan 3 kuntum cengkeh
- Ambil 2 cm kayu manis
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 75 ml santan instan
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 helai daun salam
- Siapkan 2 butir kemiri
Langkah-langkah membuat Soto Betawi:
- Rebus daging hingga empuk. Sisihkan daging dengan air kaldu. Potong daging sesuai selera. Sisihkan.
- Siapkan bahan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit.
- Tumis semua bumbu hingga harum.
- Masukkan bumbu yg telah di tumis ke dalam air kaldu daging.
- Kemudian masukkan santan, susu UHT, kaldu bubuk dan garam. Test rasa.
- Sajikan soto betawi dengan perkedel, telur rebus dan kerupuk. 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
