Lagi mencari ide resep soto betawi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Betawi menggunakan 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi:
- Sediakan 500 gr daging sapi, masak hingga empuk
- Ambil 2 ltr air
- Gunakan 1 sachet susu dancow
- Siapkan 1 bgks santan kara
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 btg sereh, digeprek
- Sediakan 2 bh bunga lawang
- Sediakan 2 cm kayumanis
- Ambil 3 bh kapulaga
- Gunakan 3 bh cengkeh
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 btr bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jari kunyit, bakar
- Sediakan 3 btr kemiri (me : 1 btr)
- Ambil Toping :
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris halus
- Gunakan 2 btg sledri, iris halus
- Siapkan Sambel mentah
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil 1 bh tomat iris kecil
- Sediakan Emping melinjo
Cara menyiapkan Soto Betawi:
- Siapkan bumbu, haluskan, dan rebus daging hingga empuk.
- Tumis hingga harum dan masukkan dalam kuah soto, bersama bumbu lain. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan susu, santan, gula merah dan garam. Tes rasa, angkat dan hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
