Bunda sedang mencari ide resep sup ayam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sup ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ayam:
- Siapkan 500 gr daging ayam(ceker, paha, dada)
- Sediakan 800 ml air
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 pala parut
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdm margarin
- Siapkan Sayuran
- Ambil 1 wortel
- Siapkan 1 bonggol bunga kol
- Siapkan 3 buah jamur shitake
- Ambil 50 gr kacang kapri
- Siapkan 2 buah tomat ukuran kecil
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Sediakan sedikit kaldu bubuk sesuai selera
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam:
- Rebus ayam sampai mendidih buang kotoran lemak diatas air, lalu beri lengkuas dan jahe,
- Sambil merebus ayam, panaskan margarin lalu kita tumis bawang putih yg sebagian di rajang halus dan sebagian di geprek saja, bersama bawang bombay,lada dan pala tumis sampai wangi dan tanak
- Setelah itu masukkan bumbu ke dalam air kaldu ayam, beri daun bawang ikat rebus sampai ayam empuk, sambil menunggu ayam empuk rebus sayuran sampai matang lalu tiriskan
- Beri gula, garam, dan kaldu bubuk/blok pada sup ayam, lalu koreksi rasa masak sebentar
- Susun sayuran pada wadah lalu beri ayam, lalu tuang kuah sup gunakan saringan, lalu beri taburan seledri dan bawang goreng, Sup Ayam siap dihidangkan dg sambal kecap Selamat Menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
