Bunda sedang mencari panduan resep sop ayam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sop ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop ayam menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam (bagian sayap di bagi 3 bagian, dan tulang dada ayam)
- Sediakan 1 buah kentang
- Sediakan 1 buah wortel agak gede
- Sediakan 1/4 kol
- Ambil 5 biji buncis
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 batang seledri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 2/3 sachet kaldu bubuk masako
- Sediakan 7 siung bawang merah diiris
Cara menyiapkan Sop ayam:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, tiriskan
- Goreng bawang merah sampai agak kuning, angkat, tiriskan.
- Siapkan semua bahan sayur, dan cuci bersih
- Potong kentang dan wortel agak besar², potong kol beberapa bagian agak lebar, dan buncis juga di potong² agak panjang
- Potong tomat menjadi 8 bagian, potong seledri memanjang dan potong daun bawang jangan terlalu panjang
- Haluskan bawang putih, lada dan garam
- Masak ayam, kentang, dan wortel beserta bumbu yang sudah dihaluskan dalam panci dengan 6 gelas air, tutup panci, tunggu sampai mendidih
- Masukkan buncis, kol,garam dan gula, dan masako, aduk rata, tunggu mendidih
- Masukkan tomat, seledri dan daun bawang, koreksi rasa, bila ada yang kurang, tinggal di tambah garam, atau gula atau masako, lalu angkat, taburi dengan bawang goreng dan hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
