Bunda sedang mencari ide resep sup ayam ala pak min yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sup ayam ala pak min yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup ayam ala pak min
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam ala pak min, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam ala pak min enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam ala pak min yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ayam ala pak min sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam ala pak min menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ayam ala pak min:
- Siapkan 1 ekor ayam (ayam kampung lebih enak dan gurih), potong- potong
- Siapkan Air secukupnya utk merebus ayam
- Siapkan Bumbu - bumbu :
- Sediakan 1 sdm merica butiran
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah biji pala (lebih sedep diparut)
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan Bumbu pawon:
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas digeprek
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Siapkan 3 butir kapulogo
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Ambil Kayu manis potong kecil saja
- Gunakan Bahan pelengkap ;
- Gunakan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sachet penyedap rasa ayam
Cara membuat Sup Ayam ala pak min:
- Ayam dipotong potong sesuai selera, cuci bersih, kemudian rebus dgn api kecil saja agar kaldu beningnya keluar sampai mendidih..
- Sambil menunggu air mendidih merica, bawang putih, jahe dihaluskan, biji pala diparut halus kemudian ditumis
- Setelah ditumis dan harum baunya tambahkan daun salam, serai geprek, lengkuas geprek, cengkeh, bunga lawang, daun jeruk, kapulogo, kayu manis kemudian masukkan di air yg sudah dididihkan tadi.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa ayam kemudian koreksi rasanya sampai pas dilidah kita ya,tambahkan daun seledri dan daun bawang. Setelah itu angkat dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam ala pak min yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam ala pak min yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
