Anda sedang mencari ide resep sup iga wortel kentang yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sup iga wortel kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup iga wortel kentang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga wortel kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup iga wortel kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga wortel kentang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup iga wortel kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup iga wortel kentang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup iga wortel kentang:
- Gunakan 400 gr iga sapi
- Sediakan 1 jempol jahe geprek
- Sediakan 3 daun salam
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 2 bh kentang ukuran sedang potong sesuai selera
- Ambil 1 bh wortel potong sesuai selera
- Ambil 1 batang daun bawang iris melintang kasar
- Sediakan Daun seledri iris kasar
- Sediakan 1 liter air
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 bh pala atau 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran atau 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak utk menumis
- Ambil 2 daun salam, 3 daun jeruk utk tumisan
- Sediakan Bumbu lainnya
- Sediakan 1 btg kayu manis atau 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 4 butir cengkeh (optional)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdt garam/sesuai selera
Langkah-langkah membuat Sup iga wortel kentang:
- Rebus iga,daun salam, jahe, dan sejumput garam sampai iga empuk (bisa menggunakan presto kurleb 30menit dgn api sedang), dinginkan, buang kotoran yg berada diatas kaldu, sisihkan kaldu dan iganya (bisa didinginkan dikulkas hingga lemak kotoran naik keatas lalu bersihkan bagian atasnya)
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu halus,kaldu bubuk, garam tersebut ke rebusan daging yg telah dibersihkan..rebus kembali sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan kentang wortel,kayu manis,dan terakhir daun bawang serta seledri..lalu koreksi rasa
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup iga wortel kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga wortel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
