Bunda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi tanpa presto yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sop iga sapi tanpa presto yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi tanpa presto
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi tanpa presto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi tanpa presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi tanpa presto yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi tanpa presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi Tanpa Presto memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi Tanpa Presto:
- Ambil 1/2 kg iga sapi, cuci bersih kasi perasan jeruk nipis
- Sediakan 1 batang daun bawang potong2
- Ambil 1 batang daun seledri iket
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan kaldu sapi secukupnya opsional
- Siapkan 2 buah wortel besar
- Gunakan 1 buah kentang besar
- Siapkan bumbu tumis
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kapulaga
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Ambil 1 bunga lawang
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Siapkan 1/4 pala geprek
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan bumbu halus blender (opsional : bisa dipotong2 aja)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan bumbu pelengkap
- Ambil daun seledri potong kecil2
- Siapkan bawang goreng
- Ambil jeruk limo
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi Tanpa Presto:
- Iganya di rebus bentar 5 menit, terus buang kotorannya coklat2 diatasnya
- Diemin iga di panci 30 menit ditutup aja
- Siapin panci baru yg udah ada air rebusnya sekitar 1.5 - 2 lt
- Masukin iganya, batang daun bawang, batang seledri ikat, sama garem gula kaldu kedalam panci tersebut
- Tumis bumbu tumis dan halus, lalu masuka kedalam panci iga
- Rebus iga hingga 45 menit - 1 jam dengan api kecil
- Rebus wortel dan kentang terpisah 10 menit
- Sajikan : campurkan wortel kentang rebus, tomat, dan iga kedalam 1 wadah, beri taburan daun bawang dan bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Tanpa Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi tanpa presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
