Sedang mencari panduan resep sup iga kacang merah "brenebon soup" yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sup iga kacang merah "brenebon soup" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup iga kacang merah "brenebon soup"
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga kacang merah "brenebon soup", pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup iga kacang merah "brenebon soup" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup iga kacang merah "brenebon soup" yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup iga kacang merah "brenebon soup" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup iga kacang merah "brenebon soup" memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup iga kacang merah "brenebon soup":
- Ambil 500 gr iga sapi
- Siapkan 250 gr kacang merah
- Sediakan 2 buah kentang, potong
- Ambil 1 buah wortel, potong
- Ambil 1 batang daun bawang hijau, potong
- Sediakan 1 buah tomat, potong
- Gunakan 1,5 L air
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 5 siung bawang putih, keprek, cincang
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris sesuai selera
- Siapkan 1 batang daun bawang (bagian putihnya), potong kasar
- Ambil 1 sdt merica halus
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1/4 buah biji pala
- Ambil 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 kembang peka/star anis
- Ambil 1-2 biji kapulaga
- Sediakan 1 ruas jahe, keprek
- Sediakan Taburan:
- Ambil Daun bawang (hijau)
- Gunakan Daun seledri
- Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sup iga kacang merah "brenebon soup":
- Siapka bahan.
- Rebus iga sapi dengan 1 liter air (saya dengan panci presto). Setelah setengah empuk dan dingin, masukan kacang merah. Rebus hingga kacang merah empuk (saya rebus lagi bersamaan dengan daging).
- Jika kacang merah & iga sudah empuk, masukan kentang dan wortel.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan batang daun bawang yang berwarna putih. Tumis hingga layu & harum.
- Masukan tumisan bumbu ke dalam soup. Masukan bumbu lainnya.
- Masak hingga semua matang. Tes rasa.
- Soup siap dihidangkan panas-panas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup iga kacang merah "brenebon soup" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga kacang merah "brenebon soup" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
