Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi segerrrr yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sop iga sapi segerrrr yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga sapi segerrrr
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi segerrrr, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi segerrrr yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi segerrrr yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi segerrrr sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi Segerrrr menggunakan 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi Segerrrr:
- Gunakan Bahan Utama:
- Ambil 1/2 kg iga sapi
- Siapkan sesuai selera Kentang (
- Sediakan sesuai selera Wortel ()
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam halus ()
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar (butiran)
- Siapkan Seledri (supaya wangi)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt merica (halus/butiran)
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Siapkan 3 buah bunga lawang
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Siapkan Tomat cherry
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Sambal Tuktuk:
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi Segerrrr:
- Cuci bersih iga sapi, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Marinasi 10 menit. Setelah itu didihkan air, masukkan 5 menit saja iga sapi, lalu buang air rebusan pertama (boleh tidak dibuang).
- Rebus lg air bersih dan masukkan iga yg sudah direbus tadi serta masukkan bumbu halus, 2 kemiri, 5cm kayu manis, 3 bunga lawang. Rebus lama agar kaldunya keluar dan daging empuk (-+ 1 jam). Masukkan kentang dan wortel. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa).
- Sambal Tuktuk: Uleg 10 cabe merah, 4 bawang merah, 1 bawang putih. Setelah halus lalu peras jeruk nipis (secukupnya) ke dalamnya, aduk rata. (Boleh ditambah 1/2 sdt garam halus, tp aku ga pakai).
- Hidangkan ke dalam mangkuk. Taburi pelengkapnya seperti tomat cherry, daun bawang, seledri dan bawang goreng. Sajikan bersama sambal tuktuk. 👍🏻 (kami cara makan sambalnya dituang ke dalam nasi + sop iga yg sudah ditaruh di piring)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Segerrrr yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi segerrrr yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
