Lagi mencari panduan resep sop iga yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sop iga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Iga menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Iga:
- Gunakan 1 kg iga sapi
- Ambil 300 gr brokoli
- Sediakan 200 gr wortel
- Gunakan 150 gr jamur kancing
- Sediakan 5 batang bawang prei
- Siapkan 1/3 buah biji pala
- Siapkan 2 ltr air
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 60 ml minyak utk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 1,5 bonggol bawang putih uk. Sedang
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica hitam (ptih jga boleh)
Cara membuat Sop Iga:
- Rebus iga 5 menit lalu buang air rebusannya (utk mengurangi resiko kolest dan agar kuah lbi bening). Kmudian rebus kembali dengan metode 5307
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan biji pala. Tumis hingga bumbu matang
- Masukkan bawang prei aduk hingga layu dan matang. Masukan bawang dan bumbu ke dalam rebusan iga
- Masukkan wortel, brokoli, gula garam dan kaldu sapi bubuk
- Didihkan kembali dan masukkan jamur masak sebentar hinga jamur layu. Koreksi rasa dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
