Lagi mencari ide resep sup ikan kakap merah yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sup ikan kakap merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup ikan kakap merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kakap merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ikan kakap merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan kakap merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ikan kakap merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup ikan kakap merah menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup ikan kakap merah:
- Siapkan 1 ekor (+-1kg) Ikan kakap merah potong2, bersihkan
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas jari laos, geprek
- Gunakan 2 buah jeruk nipis (me 1 bh), peras
- Gunakan 1 sdt air asam jawa (skip)
- Gunakan 3 lbr daun jeruk purut
- Gunakan 10 buah belimbing sayur. Potong2
- Siapkan 5 Cabe merah (skip)
- Gunakan 5 cabe hijau (skip)
- Ambil 5 cabe rawit (skip)
- Gunakan 2 btg daun bawang, potong2
- Sediakan 1 genggam daun cemangi
- Siapkan 1 buah tomat buah, potong2
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa jamur
- Siapkan 1 sdt gula merah (me 1/2 sdt gula pasir)
- Sediakan 500 cc Air
- Sediakan Haluskan
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 5 bh Bawang merah
- Siapkan 4 bh Bawang putih
- Ambil 5 bh cabe rawit (skip) ganti cabe merah 1 biji
Langkah-langkah menyiapkan Sup ikan kakap merah:
- Ikan dilumuri dgn air jeruk. biarkan
- Haluskan (blender) bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak sayur. Masukkan laos,sereh, daun jeruk. Tumis sampai harum
- Masukkan ikan, belimbing dan air. Rebus sampai mendidih. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir. Masak hingga ikan matang. Tambahkan cemangi, tomat dan daun bawang. Didihkan sekali lagi. Cek rasa sesuai selera kemudian matikan api dan sajikan. Bisa ditambah taburan bawang gorenng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup ikan kakap merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan kakap merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
