Anda sedang mencari panduan resep sop iga sapi yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat SOP iga sapi memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan SOP iga sapi:
- Siapkan 1/2 kg iga sapi
- Ambil 1,5 ltr air
- Siapkan 5 buah wortel(potong sesuai selera)
- Ambil 1 buah bawang Bombay iris kotak
- Siapkan 1 btng kayu manis
- Sediakan 4 butir cengkeh
- Gunakan 3 btr kapulaga
- Gunakan 3 bunga lawang/pekak
- Ambil 2 btng daun bawang(iris)
- Siapkan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan Pala bubuk dan lada bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Suun
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Daun seledri
- Ambil iris Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat SOP iga sapi:
- Cuci bersih iga sapi terus rebus sebentar sekitar 5mnt angkat dan tiriskan kemudian buang air rebusannya dan ganti dengan air yg baru.. setelah itu rebus lagi iga sapi
- Tumis bawang Bombay dengan margarin kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai harum
- Masukkan potongan wortel dalam rebusan iga..masukkan juga bumbu halus yang sudah ditumis aduk2 tambahkan garam gula dan kaldu bubuk koreksi rasa..masak sampai iga empuk terakhir masukkan daun bawang
- Jika sudah matang pindahkan ke mangkok/piring saji….tambahkan suun bawang goreng dan jeruk nipis…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SOP iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
