Mom sedang mencari inspirasi resep 15. sop iga sapi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena 15. sop iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep 15. sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 15. sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 15. sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 15. sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 15. sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 15. Sop Iga Sapi menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 15. Sop Iga Sapi:
- Gunakan 500 gr Iga Sapi (saya campur Iga dan daging)
- Gunakan 1 buah Wortel ukuran besar
- Gunakan 1 buah Kentang ukuran besar
- Siapkan 2 buah Jagung Manis (kecil)
- Gunakan 1 ikat Seledri (saya sekitar 5 tangkai)
- Gunakan 1 batang Bawang Daun
- Siapkan 1/2 siung Bawang Bombai (kalo kecil pake 1 siung aja)
- Siapkan 1 buah Tomat
- Gunakan 1/2 sdt Pala Bubuk
- Sediakan 1 sdt Lada Bubuk
- Sediakan Secukupnya Kayumanis & Cengkeh (saya pale bumbu spekuk 1/2 sdt)
- Siapkan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu Sapi Bubuk (saya skip)
- Gunakan Bumbu Iris
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Secukupnya Bawang Goreng
Langkah-langkah menyiapkan 15. Sop Iga Sapi:
- Cuci bersih Iga dan Daging Sapi lalu rebus. Buang air rebusan pertamanya dan rebus kembali dengan air yang baru hingga daging empuk
- Sambil menunggu daging empuk, siapkan bahan lainnya
- Saat daging hampir empuk, masukkan potongan bawang bombai dan 1/2 ikat seledri ke dalam rebusan daging
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih
- Setelah harum masukkan Bawang Daun dan Tomat, tumis hingga layu
- Setelah iga dan daging empuk, masukkan potongan kentang, wortel, jagung, dan bumbu yang sudah ditumis
- Bumbui dengan merica, pala bubuk, kayumanis & cengkeh (saya pake bumbu spekuk 😆), gula, garam, dan kaldu bubuk (kaldu saya skip). Koreksi rasa dan masak sampai semua matang
- Sajikan dengan ditaburi seledri dan bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 15. Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 15. sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
