Bunda sedang mencari inspirasi resep sop gurame asam pedas yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sop gurame asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop gurame asam pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop gurame asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop gurame asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop gurame asam pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop gurame asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Gurame Asam Pedas menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Gurame Asam Pedas:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame besar (potong 5, rendam di air lemon)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas besar jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas besar lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 buah tomat merah besar (potong dadu)
- Ambil 5 buah tomat hijau kecil (potong dadu)
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Ambil 5 buah cabai rawit (potong 2)
- Ambil 1 buah wortel (iris)
- Ambil secukupnya Gula, garam, merica, kaldu
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Sop Gurame Asam Pedas:
- Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk sampai wangi. Tambahkan air, masak hingga air matang.
- Masukkan wortel tunggu sampai setengah matang, lalu masukkan wortel. Tunggu sebentar hingga ikan 1/2 matang, masukkan tomat merah, tomat hijau, cabai rawit.
- Masak hingga mendidih, lalu masukkan daun kemangi, daun bawang dan seledri.
- Tambahkan gula, garam, kaldu dan merica. Cek rasa, jika sudah sesuai bisa di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Gurame Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop gurame asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
