Bunda sedang mencari inspirasi resep sup ikan gurame (cemplang-cemplung) yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sup ikan gurame (cemplang-cemplung) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup ikan gurame (cemplang-cemplung)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan gurame (cemplang-cemplung), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ikan gurame (cemplang-cemplung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ikan gurame (cemplang-cemplung) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ikan gurame (cemplang-cemplung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ikan Gurame (cemplang-cemplung) menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ikan Gurame (cemplang-cemplung):
- Siapkan 1 Ekor Ikan Gurame (potong jd 4 bagian)
- Gunakan 6 siung Bawang. Merah ukrn.sedang (iris2 tipis)
- Sediakan 5 siung Bawang. Putih (iris2 tipis)
- Siapkan 1 btg. Serai (geprek)
- Sediakan 2-3 lmbr Daun Jeruk
- Siapkan 2 lmbr Daun Salam
- Sediakan 1 genggam Daun kemangi / sesuai selera
- Gunakan 1 btg. Daun Bawang (potong2 seukuran ruas jari)
- Siapkan 1 btg. Seledri
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 ruas Jahe (geprek)
- Ambil 1 buah Tomat merah ukrn.sedang (potong2)
- Ambil Cabe rawit utuh (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm Air Jeruk nipis /sesuai selera
- Ambil 750 ml Air
- Sediakan Kecap ikan (secukupnya)
- Gunakan Garam, Lada, Kaldu Jamur dan Gula pasir (secukupnya)
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Gurame (cemplang-cemplung):
- Bersihkan Ikan Gurame potong jadi 4 bagian, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan beri sedikit garam. Sisihkan sebentar. Lalu bilas kembali.
- Didihkan 750 ml air. Lalu masukkan Bawang.merah + Bawang.putih + serai + daun salam + daun jeruk + lengkuas + jahe dan tomat. Aduk2. (Bagi yg bumbunya mau ditumis dl silahkan ya.Lalu stlhnya br dimasukan ke air yg sdh mendidih). Ini krn sedang mengurangi minyak pnyku gg ditumis.
- Setelah bbrp menit masukkan Ikan Gurame + daun bawang + seledri + cabe rawit utuh. Aduk perlahan.
- Lalu tambahkan kecap ikan + garam + gula + kaldu jamur + lada + perasan air jeruk nipis. Aduk perlahan supaya bumbu perasa merata.
- Setelah beberapa mnt kemudian, tes rasa. Jika sudah pas dan ikannya matang. Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk sebentar. Angkat.
- Bisa jg ditambahkn bawang.merah goreng ya. Sajikan hangat.
- Catatan : Utk bahan bumbu sperti bawang2an, rimpang2an dan bahan2 lainnya bisa disesuaikan dg jumlah dan berat Ikannya ya.
- Sekian resep kali ini.,Terimakasih & Semoga bermanfaat.GOD bless you all.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Gurame (cemplang-cemplung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan gurame (cemplang-cemplung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
